La gastronomia és una part bàsica de la cultura de cada poble, al igual que la llengua. Menjar és un plaer però cal primer conèixer els aliments i saber cuinar-los. Per a tindre una bona salut cal seguir una dieta sana; la més valorada actualment és la Mediterrània, gràcies al ser rica, variada i equilibrada.
Ací teniu vocabulari específic dels aliments amb la seua corresponent imatge:
La piràmide dels aliments és un esquema dels diferents grups d'aliments i de les racions que n'hem de prendre al dia. Està construïda de tal forma que els aliments que es troben a la base són més importants en la nostra dieta que els aliments que es troben en el vèrtex superior.
La piràmide està constituïda per set grups d'aliments, que són els següents:
- Dolços i llaminadures
- Olis i fruits secs
- Llet i derivats
- Carn, peix, ous i llegums
- Verdures i hortalisses
- Fruita
- Pa, pasta, arròs i cereals
Ací teniu vocabulari específic dels aliments amb la seua corresponent imatge:
- Verdures i hortalisses: http://www.box.com/shared/ykamd0vqfn#/shared/ykamd0vqfn/1/81878580/714465568/1
- Pa i pasta: http://www.box.com/shared/ykamd0vqfn#/shared/ykamd0vqfn/1/81878580/714465392/1
- Fruites: http://www.box.com/shared/ykamd0vqfn#/shared/ykamd0vqfn/1/81878580/714464844/1
- Peix i marisc: http://www.box.com/shared/ykamd0vqfn#/shared/ykamd0vqfn/1/81878580/714465484/1
- Llet i derivats: http://www.box.com/shared/ykamd0vqfn#/shared/ykamd0vqfn/1/81878580/714465128/1
- Fruita seca: http://www.box.com/shared/ykamd0vqfn#/shared/ykamd0vqfn/1/81878580/714464804/1
- Dolços, pastissos i gelats: http://www.box.com/shared/ykamd0vqfn#/shared/ykamd0vqfn/1/81878580/714464696/1
- Begudes: http://www.box.com/shared/ykamd0vqfn#/shared/ykamd0vqfn/1/81878580/714464418/1
- Cuina: http://www.box.com/shared/ykamd0vqfn#/shared/ykamd0vqfn/1/81878580/714464518/1
Vos adjuntem una web de receptes valencianes molt interesant, bon profit:
Exercici 1: el 27 de gener de 2012 mostrarem imatges sobre el vocabulari anterior i heu de dir el seu nom en valencià i anglès.
Exercici 2: exposa a classe el mateix dia, en valencià, una recepta típica del teu país de forma individual o en parelles.
Paella valenciana
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada